Com 98/100 no anuário italiano, a maior já recebida por um rótulo brasileiro, Sabiá se firma entre os melhores do mundo

Na edição 2025/2026 do guia italiano Flos Olei, referência internacional e uma das avaliações técnicas mais rigorosas do universo dos azeites, o Azeite Sabiá atingiu a pontuação inédita para um rótulo brasileiro: 98 de 100, a maior nota já atingida por um azeite brasileiro. A marca conquistou esse resultado entre 831 amostras analisadas pelo guia, em avaliações às cegas conduzidas por painéis de provadores especializados que avaliam intensidade e qualidade do frutado, amargor e picância, equilíbrio, persistência e complexidade.

Pelo quinto ano consecutivo no rol dos melhores do mundo segundo o guia, o Sabiá confirma uma trajetória que alia apuro sensorial e rigor técnico. As análises do guia também passam por critérios como: as variedades produzidas, manejo no campo, práticas de extração e consistência produtiva ano a ano, entre outros. O Azeite Sabiá se consolida, não só como o melhor do Brasil, mas como integrante da elite global da olivicultura.

“Estar entre os melhores azeites do mundo, com 98 pontos de 100 no Flos Olei, é a recompensa pelo nosso empenho diário e, sobretudo, a prova de que o Brasil também produz azeites de excelência”, afirma Bia Pereira, sócia do Azeite Sabiá.