O antigo Bar Estação Eisenbahn, fechado em 2020, volta com novo nome e cardápio assinado pelo chef Henrique Fogaça
Resumo rápido
- O bar da fábrica da Eisenbahn, em Blumenau, reabre como EisenHaus, seis anos depois de fechar.
- O espaço é o antigo Bar Estação Eisenbahn, desativado em 2020, no início da pandemia.
- O cardápio tem 17 petiscos a partir de R$ 20, com um prato assinado pelo chef Henrique Fogaça a R$ 99.
- A partir de 21 de outubro, o funcionamento é diário, das 10h às 23h.
- A gestão do bar fica com o distribuidor autorizado Conrado pelos próximos cinco anos.
O bar da fábrica da Eisenbahn, em Blumenau, reabre como EisenHaus. O espaço é o antigo Bar Estação Eisenbahn, que funcionava no mesmo endereço e foi desativado em 2020, no início da pandemia.
Segundo informações da assessoria da marca divulgadas nesta segunda-feira, a abertura ao público ocorre a partir de terça-feira, 20 de outubro, após um evento para convidados. A partir de 21 de outubro, o funcionamento passa a ser diário, das 10h às 23h.
A gestão do bar ficará a cargo do distribuidor autorizado da Eisenbahn, Conrado, pelos próximos cinco anos.
O cardápio
São 17 variedades de petiscos, com opções a partir de R$ 20.
O destaque é um prato exclusivo assinado pelo chef Henrique Fogaça, embaixador da marca e jurado do MasterChef Brasil: tacos de costela com cheddar, avocado, sour cream de jalapeño e broto de coentro, a R$ 99, harmonizados com Eisenbahn Pale Ale.
Na carta de bebidas há Eisenbahn Pilsen, American IPA, Pale Ale, Weizenbier e Pilsen Unfiltered em long neck, a R$ 15, além de chope nas versões Pilsen, IPA, Weizenbier e Pale Ale, drinques e opções sem álcool.
A marca e a cidade
A Eisenbahn foi criada em 2002, em Blumenau, cidade de forte herança germânica e cultura cervejeira consolidada. O nome significa “ferrovia” em alemão, referência à antiga linha ferroviária que passava perto da cervejaria, e a locomotiva segue como símbolo da marca.
A trajetória societária, porém, mudou várias vezes. Em 2008, a cervejaria foi vendida ao grupo Schincariol. Em 2011, a Kirin assumiu o controle da Schincariol, que passou a se chamar Brasil Kirin no ano seguinte. Em fevereiro de 2017, a Heineken comprou a Brasil Kirin, e desde então a Eisenbahn integra o portfólio de cervejas premium do Grupo Heineken.
“Tem cerveja que vem para a festa e tem cerveja que é de casa. A Eisenbahn é de Blumenau. Foi aqui que tudo começou, onde produzimos nossa primeira cerveja e construímos uma marca movida pela paixão, pela qualidade, pelo respeito à tradição cervejeira e pela vontade de inovar. Reabrir este espaço é reafirmar nossa conexão com a cidade e permitir que mais pessoas conheçam de perto a história que nasceu aqui”, diz Juliano Mendes, cofundador da Eisenbahn.
“Nos últimos anos, a Eisenbahn cresceu e ampliou sua presença em todo o país, mas sem perder de vista aquilo que sempre definiu a marca: seu espírito empreendedor e o respeito às origens. A EisenHaus representa esse compromisso, celebrando a história que começou em Blumenau e fortalecendo nossa conexão com a cidade e com as pessoas que fazem parte dessa trajetória. Mais do que retomar um espaço, estamos reafirmando um legado construído ao longo de mais de duas décadas e convidando moradores e visitantes a vivenciarem de perto a essência da Eisenbahn”, diz Giovanna Abreu, gerente sênior de marketing da Eisenbahn.
A programação de experiências do bar será divulgada semanalmente no perfil da casa no Instagram.
Serviço
EisenHaus
Rua Bahia, 5181, Salto Weissbach, Blumenau (SC)
Funcionamento a partir de 21 de outubro: todos os dias, das 10h às 23h
Beba com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.
