Estratégia posiciona a marca como casa de marcas e aposta no potencial de crescimento do mercado brasileiro de azeites

A Gallo, marca portuguesa que há mais de cem anos faz parte das refeições de milhões de brasileiros, dá um passo importante em sua trajetória ao lançar a Casa Gallo. A novidade marca uma nova fase da companhia no país, com a consolidação de um portfólio mais amplo e diversificado, que acompanha a evolução dos hábitos de consumo e o potencial de crescimento da categoria no Brasil – atualmente, o maior mercado da marca no mundo.

Com a nova estratégia, a empresa busca dobrar seu volume de negócios em cinco anos e se consolidar como uma verdadeira “casa de marcas”. Agora além da marca de azeites mais consumida pelos brasileiros, a Casa Gallo tem em seu portfólio duas novas marcas:
De Olliva, um óleo 100% oliva ideal para o uso diário na cozinha, com benefícios nutricionais similares ao azeite, e Rossio de Abrantes, uma linha azeites premium para quem busca uma experiência sensorial única com sabores e aromas incomparáveis. “Estamos diversificando nosso portfólio para atender diferentes perfis de consumidores. Queremos tornar o azeite um item essencial na culinária do brasileiro, seja no dia a dia ou em ocasiões especiais”, afirma Cristiane Souza, CEO da Gallo Brasil.

Com essa visão, a marca também quer ampliar o alcance da categoria nos lares brasileiros e incentivar o uso
mais frequente do azeite em diferentes momentos da rotina. Além das novas marcas, a Casa Gallo também está lançando uma nova linha de azeites de oliva extra virgem aromatizados, pensada para dar um toque especial às receitas.

Rossio de Abrantes: celebre a arte em todos os sentidos

Rossio de Abrantes é um azeite de mesa premium, criado para quem valoriza sofisticação, autenticidade e experiências sensoriais únicas. Produzido a partir de blends artesanais e rigorosamente selecionados por mestres da Casa Gallo, o azeite é resultado de um
processo meticuloso de definição de perfil sensorial, provas diárias e seleção criteriosa – com mais de 70% das amostras rejeitadas para garantir a excelência. A linha chega com três versões, pensadas para proporcionar diferentes experiência de harmonização em receitas e, também, para consumo a cru, somente com um pão fresco, e pode ser encontrada pelos consumidores nos formatos 500ml e 250ml.

– Verde – Sabor fresco e intenso, com aroma de erva fresca. Amargo e picante evidentes, com notas de maçã. Ideal para pratos com sabores marcantes ou para ser degustado com pão.
– Frutado – Sabor aveludado e equilibrado, com notas herbáceas e frutado maduro.
Picância e amargor suaves, com leve doçura. Vai bem com massas e pratos leves.

– Maduro – Sabor doce e suave, com notas de frutas maduras. Amargo e picante
moderados. Harmoniza com saladas, sobremesas ou simplesmente com um pedaço
de pão.

De Olliva: seu aliado na cozinha do dia a dia

De Olliva, é a mais nova linha de óleos 100% oliva da Gallo, desenvolvido para quem busca uma alimentação mais equilibrada e nutritiva no dia a dia, com melhor custo-benefício. O óleo de oliva é extraído da polpa da azeitona após a produção do azeite de oliva,
permitindo um melhor aproveitamento da cadeia produtiva, e é ideal para refogar, grelhar, fritar, bem como preparar massas de tortas, pães e bolos, sem perder qualidade e benefícios nutricionais.

Por vir do mesmo fruto do azeite, a azeitona, De Olliva carrega consigo benefícios nutricionais similares: Rico em ácido oleico (ômega-9), antioxidantes e com cerca de 70% de ácidos graxos monoinsaturados. Um produto que quando consumido de forma regular e
em substituição a outras gorduras, oferece benefícios reais à saúde.

A linha traz duas opções:
● Extra Suave – sabor leve que não altera o gosto natural dos alimentos.
● Cebola e Alho – perfeito para reforçar o sabor, ou mesmo oferecer praticidade na
cozinha substituindo o tradicional refogado de cebola e alho..
Ambas as versões já estão disponíveis, em formatos PET 500ml, em pontos de venda
físicos e virtuais, com preço sugerido de R$ 26,90.

Linha Aromatizados: o toque final nas receitas

Para complementar a experiência sensorial, Gallo apresenta também sua nova linha de azeites Aromatizados, composta por azeites de oliva extra virgem com adição de aromas naturais, desenvolvidos para dar o toque final perfeito a diversas preparações culinárias.
As três versões disponíveis são:

● Limão Siciliano – sabor refrescante, ideal para saladas, peixes, maioneses e
carnes brancas grelhadas.
● Manjericão – combina com massas, risotos, saladas frescas e pizzas.
● Trufa – sabor intenso, perfeito para finalizar risotos, cogumelos e pratos da culinária
italiana.
Todos os Aromatizados estão disponíveis em garrafas de vidro 250 ml, em pontos de venda
físicos e virtuais, com preço sugerido de R$ 39,90.