A Scala anuncia o lançamento do Fondue de Queijos Scala, aposta da marca para a temporada de inverno. Produzido em Minas Gerais, o produto combina queijos gruyère, prato, mussarela e parmesão maturado por seis meses, com textura cremosa e sabor intenso comparável ao de produtos importados — mas com posicionamento competitivo no mercado nacional.
O produto e o preparo
Pronto para consumo em até cinco minutos, o Fondue de Queijo Scala já traz notas alcoólicas incorporadas na formulação, dispensando a necessidade de adicionar vinho no preparo. Pode ser feito no réchaud, no fogão ou no micro-ondas.
“Observamos um movimento crescente de valorização de experiências dentro de casa, especialmente durante o inverno. O fondue traduz exatamente esse momento de conexão e compartilhamento, e nosso objetivo foi oferecer uma solução prática, mas com padrão elevado de sabor e qualidade”, afirma Maria Cerchi, diretora administrativa da Scala.
As ocasiões de consumo
A proposta da Scala é atender diferentes momentos — de encontros informais entre amigos e reuniões familiares a ocasiões mais intimistas. O produto se posiciona como alternativa para transformar o consumo em casa em uma experiência gastronômica mais completa, alinhada ao comportamento de consumidores que buscam conveniência sem abrir mão de qualidade.
Sobre o Grupo Scala
Com mais de 60 anos de história, o Laticínio Scala é um dos principais produtores de queijos do país, com capacidade para processar mais de 700 mil litros de leite por dia. Opera quatro fábricas em Minas Gerais e recentemente ampliou sua capacidade com a aquisição do Laticínio Deale, no Rio Grande do Sul.
Conforme publicado pela Academia Brasileira de Marketing, a Scala lançou para o inverno de 2026 o Fondue de Queijos Scala, produzido em Minas Gerais com gruyère, prato, mussarela e parmesão maturado por seis meses, pronto em 5 minutos no réchaud, fogão ou micro-ondas, sem necessidade de adicionar vinho.
