O mercado de confeitaria, padarias e operações de food service busca eficiência operacional e otimização de processos internos. Para atender a demanda por itens que agreguem aos processos produtivos e, consequentemente, aos negócios, reduzindo etapas sem comprometer o resultado, a Emulzint Zeelandia lança a Calda para Umedecer Bolos sabor Três Leites. Pronta para uso, a novidade chega para facilitar a rotina dos confeiteiros, garantindo maior padronização nas receitas e oferecendo versatilidade para diferentes aplicações.
Com esse lançamento, a Emulzint amplia seu portfólio com um produto voltado às necessidades do dia a dia dos profissionais do setor.
A Calda para Umedecer Bolos sabor Três Leites, em embalagem UHT (longa vida), proporciona praticidade e eficiência produtiva. Por eliminar a necessidade de preparo prévio, o produto reduz o tempo dedicado a etapas operacionais e otimiza a mão de obra nas confeitarias. O produto permite diluição conforme a necessidade de aplicação, o que garante maior rendimento e aproveitamento, contribuindo para o custo-benefício da operação e para uma produção mais eficaz.
Versatilidade que gera produtos e negócios
Além da aplicação em bolos, a calda pode ser utilizada em sobremesas, pudins, cremes, drinks e outras receitas. Com as mais diversas possibilidades de aplicação, a solução oferece flexibilidade aos profissionais e permite explorar diferentes preparações com um único produto.
Para Juliana Saito, Diretora Comercial da Emulzint, o lançamento reflete a estratégia de ampliação do portfólio da empresa e o compromisso em oferecer soluções que atendam às necessidades dos clientes. “A Calda para Umedecer Bolos sabor Três Leites nasce da escuta atenta aos profissionais do setor e à demanda por soluções que reduzam etapas produtivas. É um produto pensado para que o confeiteiro ganhe tempo e consistência sem abrir mão da qualidade”, afirma Juliana.
A chegada deste lançamento reforça o portfólio da indústria de soluções para panificação e confeitaria. A solução já está disponível no mercado nacional, voltada para padarias, confeitarias, operações de food service e distribuidores.
